CUKIER TRZCINOWY Nierafinowany 500g

Symbol: 5902751322538

CUKIER TRZCINOWY Nierafinowany 500g

Dostępność: Duża dostępność
6.82
szt.
Zamówienie telefoniczne: 606690421 Zostaw telefon
Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
10.99
  • ORLEN Paczka 10.99
  • Paczkomaty InPost 13.99
  • Kurier Inpost 16.99
  • Kurier DPD 18.99
Więcej o produkcie
Waga
0.55 kg

Cukier Trzcinowy nierafinowany - odległych wieków sięga historia powstania cukru trzcinowego, pierwsi smak soku z trzciny cukrowej poznali mieszkańcy Nowej Gwinei, było to około 8 tysięcy lat przed naszą erą. Następnie trzcina cukrowa powędrowała na Daleki Wschód a stamtąd do Persji i z muzułmanami dotarła do Europy, z Europy natomiast Krzysztof Kolumb zawiózł trzcinę cukrową do Ameryki, stamtąd natomiast rozprzestrzeniła się już na cały świat. <?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Cukier trzcinowy produkowany jest z soku trzciny cukrowej. Słodki sok wyciskany jest mechanicznie z łodyg trzciny cukrowej, następnie redukowany jest poprzez ogrzewanie. Po odparowaniu nadmiaru wody , powstaje słodka melasa. Melasa jest nadal redukowana do postaci ciemno brązowych kryształków o mocno karmelowym smaku.

Taka metoda produkcji wytwarza cukier zwany Muscovado a w Ameryce Łacińskiej nazywa się Panelą. Jest to najbardziej naturalny cukier powstający z trzciny cukrowej. Jest mocno karmelowy w smaku i aromacie. Melasa z mocnym smakiem w przypadku Paneli zmienia dość mocno smak słodzonych potraw.

Bardziej przyjaznym smakowo cukrem również minimalnie przetworzonym, jest cukier o nazwie Damerara, ten cukier występuje w postaci złotych lekko brązowawych kryształków, zawiera niewielkie ilości melasy, dzięki temu w smaku jest łagodny i przy normalnym słodzeniu nie nadaje posmaku melasy słodzonym potrawom. Najbardziej przetworzonym cukrem jest cukier trzcinowy o nazwie Turbinado - jest to cukier oczyszczony z melasy, nie zawiera jej wiele, nazwę swą zawdzięcza wirówkom turbinowym  w których jest produkowany.

Parametry:
KRAJ POCHODZENIA::
KOLUMBIA
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA NA 100g::
Wartość Energrtyczna: 1700 kJ / 400 kcal
TŁUSZCZE::
Tłuszcze:0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
WĘGLOWODANY::
Węglowodany: 100 g w tym cukry - 97 g
BIAŁKO::
Białko: 0,0g
SÓL::
Sól: 0,0g
KONSERWANTY::
Produkt Bez Konserwantów
MASA NETTO::
Masa netto: 500g
SKŁDNIKI::
Cukier Trzcinowy nie rafinowany
Wysyłaj do Empik Marketplace:
1
Klasa logistyczna EmpikPlace:
brak klasy logistycznej
NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED KOŃCEM::
Najlepiej spożyć przed: 09.2025
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Zadaj pytanie
Podpis:
E-mail:
Zadaj pytanie: