Pektyna cytrusowa 500g amidowana

Symbol: 5902751324150

Dostępność: Duża dostępność

Cena: 54.11

szt.

Dostępność i dostawa

Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
14.99
  • Paczkomaty InPost 14.99
  • Kurier Inpost 21
  • Kurier DPD 22

Więcej o produkcie

Waga:
0.54 kg

Pektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej oraz skórek owoców cytrusowych. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy.

Pektyna amidowana wymaga mniejszego dodatku cukru.

W jej skład wchodzi błonnik, który zaliczany jest do grupy błonników rozpuszczalnych.

Pektyna to wspaniały środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad i galaretek, soków owocowych, a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być również stosowana do napojów mlecznych, napojów owocowych oraz ketchupów.

Sposób użycia: Pektynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody, w temp. ok. 60°C i dodać do gotującego się dżemu (przed końcem gotowania).  Zaleca się stosowanie ok. 8-16g pektyny na 1 kg owoców

Parametry:

Dane producenta

Żaneta Wenda "ProWend.com"
Zawadka, ul. Pszczelarzy 11
34-100 Wadowice
Poland

sklep@swojskapiwniczka.pl

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Zadaj pytanie