![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Żelatyna spożywcza 250g bloom 180
Żelatyna jest powszechnie używanym produktem o działaniu żelującym. Właściwości żelujące określamy w stopniach bloom, jedną z najmocnijeszch i ogólnie dostępnych jest żelatyna bloom 180, którą państwu proponujemy. Produkt spożywczy do zagęszczania, deserów, potraw mmięsnych, potrwa z ryb. Żelatyna używana jest również do producji galaret i galantów.
W zależnośći od oczekiwanego efetku zagęszczającego należy odpowiednią ilość żelatyny, dodać do letniej wody rozpuścić i dodać do potrawy, poczekać na wystygnięcie. ( Żelatyny nie należy gotować, ponieważ zmniejsza to jej właściwośći żelujące).
Dane producenta
Żaneta Wenda "ProWend.com"
Zawadka, ul. Pszczelarzy 11
34-100 Wadowice
Poland
sklep@swojskapiwniczka.pl
