Koszyk (-)
Koszyk jest pusty
Do bezpłatnej dostawy brakuje
-,--
Darmowa dostawa!
Suma
-,--
Cena uwzględnia rabaty
-
Kategorie
- Bakalie
- Cukier, Melasa, Słodziki
- Dla dzieci i niemowląt
- Dodatki do żywności
- Dżemy, powidła, konfitury
- Herbaty
- Kakao
- Kasze, Ryże, Makarony
- Kawy
- Kisiele i budynie bezglutenowe
- Kosmetyki naturalne
- Kuchnia azjatycka
- Mąki
- Miody i produkty pszczele
- Mleko BIO, deserki
- Octy
- Oleje i Oliwy
- Oliwki
- Płatki, Musli
- Produkty bezglutenowe
- Produkty dla diabetyków
- Przekąski
- Przetwory warzywne i owocowe
- Przetwory rybne
- Przyprawy
- Rośliny strączkowe
- Soki, Syropy i Napoje roślinne
- Superfoods
- Suplementy
- Zdrowe słodycze
- Ziarna
- Zioła
- Zupy i dania gotowe
- Bestsellery
- Blog
- Kontakt
- Szukaj
- Moje konto
- Ulubione
-
Koszyk
-
-
Koszyk (-)Koszyk jest pustyDo bezpłatnej dostawy brakuje -,--Darmowa dostawa!Suma -,--Cena uwzględnia rabaty
-
Kisiel świąteczny z żurawiny
2023-11-19 15:10:00![Kisiel świąteczny z żurawiny](/upload/sc832/blog//kisiel.jpg)
Kisiel świąteczny z żurawiny
Kisiel żurawinowy pochodzi z kresów, był i jest spożywany w Wigilię. Ma przynosić ulgę po ciężkiej kolacji świątecznej. To bogactwo witamin i innych składników, które pozytywnie działają na funkcjonowanie wątroby i nerek. Zapobiega zakażeniom układu moczowego. Kisiel podawany był z mlekiem makowym lub migdałowym. Posypany płatkami migdałowymi. Gdy wraz z przesiedleńcami kisiel przywędrował na obecne ziemie polskie, zmieniono formę jego podania. Wykończeniem jest zazwyczaj bita śmietana (tylko w wersji na zimno.). Podawany jest z korzennym akcentem. Czasem dosładzany, gdy żurawia jest kwaśna.
Bez problemu możemy samodzielnie zrobić pyszny kisiel:
-500 ml wody
-40-50 g suszonej żurawiny lub innych suszonych owoców
-2 czubate łyżki skrobii ziemniaczanej
Gotujemy żurawinę w 200 ml wody (opcjonalnie z przyprawami, które należy po ugotowaniu wyciągnąć) i po chwili miksujemy całość. Dolewamy 200 ml wody i zagotowujemy. Skrobię ziemniaczaną rozpuszczamy w 100 ml wody i dolewamy do reszty. Mieszamy aż do momentu gdy kisiel lekko bulgocze.
Dla dzieci zazwyczaj podaje się z tartymi jabłkami.
Polecane składniki do kupienia u nas:
Żurawina - https://zdrowiuskie.pl/ZURAWINA-SUSZONA-CALE-OWOCE-500g-p842
Wanilia - https://zdrowiuskie.pl/WANILIA-LASKA-MINIMUM-14cm-waga-okolo-2g-Vanilla-Tahitian-p494
Anyż - https://zdrowiuskie.pl/PRZYPRAWA-ANYZ-GWIAZDKA-30G-DARY-NATURY-p266
Goździki - https://zdrowiuskie.pl/GOZDZIKI-CALE-25g-Swojska-Piwniczka-p573
Cukier trzcinowy nierafinowany - https://zdrowiuskie.pl/CUKIER-TRZCINOWY-Nierafinowany-1Kg-Swojska-Piwniczka-p755
Autor:Administrator Sklepu